仙台駅前徒歩1分伊達のいろり焼蔵の庄

「蔵の庄」は、創業以来、仙台駅西口徒歩3分、仙台のアーケードの出発点「名掛丁アーケード」入口に店を構えてきました。
看板料理「いろり焼き」をはじめ、「仙台味噌仕立てもつ煮」「卵焼き」などの定番も数多くご用意しお待ちしております。

日常にはない「いろりの燈火」を眺めながら、利き酒師が厳選した宮城・東北の地酒、そして愛情たっぷりの料理をお楽しみください。

蔵の庄の看板料理である「いろり焼」は、大きな「いろり」で、地元の山海の幸、地元の旬野菜、仙台名物厚切り牛たん焼などをじっくり丁寧に焼き上げることで、素材の持つ旨みを存分に引き出します。三陸の旬魚を藁で焼き上げ、スダチをギュッと絞り、石巻の塩でお召上がり頂く「塩たたき」もお召し上がり頂きたい「いろり焼」のうちの一つです。

調味料は「地元の旨い調味料」を、味噌は地元の仙台味噌をお店で合わせた「合わせ味噌」を使い、塩は石巻「伊達の旨塩」、醤油は加美町・今野醸造さんの「吟醸醤油」を使用しています。味付けは素材の旨みを引き出すことに重きをおいております。

冬（11月中旬～2月末）には、名取市の農家三浦さんが無農薬で丹精込めて育てた新鮮な「仙台せり」を使用した「仙台せり鍋」をお出ししております。蔵の庄特製のだし汁と相まって、当店ならではの味わい・魅力がある、と数多くのお客様から毎年ご好評頂いております。「仙台せり鍋」が終わって３月いっぱいは「石巻十三浜産生ワカメしゃぶしゃぶ」です。

地元宮城の海・山の幸、新鮮さはもちろん、日替わりで色々なものを楽しめるのが何よりの魅力です。
毎日来ても飽きさせない！というこだわりのもと、豊富なメニューや日替わりメニューをお出ししています。
また、地元食材や、調味料へのこだわりも忘れません。地元で捕れた野菜やお魚を、仙台みそや、こだわりのお塩でいただくお料理も売りの一つとなっております。

日本酒は店長こだわりの地酒は20種類以上！梅酒や果実酒は地元酒蔵の梅酒をはじめとして様々な銘柄を揃えております。
その他、お好きなものをお好きなだけ飲んで欲しい…という思いからビール、焼酎、酎ハイ、ワインも各種取り揃えております。

蔵の庄は市内中心部に3店舗。どのお店に行っても安心してお楽しみ頂けますが、日替わり料理や常備している地酒の種類、その店の人が織りなす雰囲気などは多少なりとも違い、各お店にその店ならではの「良さ」がございます。

蔵の庄はここから始まりました。仙台駅から徒歩１分、名掛丁アーケードの入口に1987年に開店しました。地元のお客様は勿論、ご旅行や出張でお越し頂いたお客様からもご贔屓頂いております。季節ごとの旨い肴、旨い酒をご提案します。

昔からの繁華街である一番町商店街にある「一番町本店」は2013年に開店しました。仙台三越、藤崎百貨店、仙台フォーラスなどお買い物エリアにあります。落ち着いた照明と内装でゆっくりと楽しめます。

2014年にオープンしました。仙台駅前からも一番町商店街からもほど良い場所に位置し、3店舗の中で唯一ランチ営業をしているお店です。ホテル第一インパークのご宿泊のお客様や近隣のお客様にご支持いただいています。